Geen producten
T-Q01
Nieuw product
De Nakiri is het typische Japanse groentenmes. Hij heeft een rechthoekig dun lemmet dat hem uitermate geschikt maakt voor het snijden van groenten. Hij is met de hand gesmeden uit 67 lagen (damascus) met een kern van VG10 staal.
67 lagen damascusstaal
De Nakiri is het typische Japanse groentenmes. Hij heeft een rechthoekig dun lemmet dat hem uitermate geschikt maakt voor het snijden van groenten. Hij is met de hand gesmeden uit 67 lagen (damascus) met een kern van VG10 staal. Deze Nakiri heeft een typisch Japans gehoekt handvat gemaakt in Palissander (rosewood). Hij ziet er niet alleen fantastisch uit, hij is ook een echte presteerder.
Dit mes is een aanrader voor in iedere keuken.
Totale lengte: 31,5 cm
Lemmet: 16,5 cm (7 inch) - 67 lagen - Damascus met VG10 kern
Handvat: 15 cm - Pallisander hout
Hardheid: 60±2HRC
Vlijmscherp en roestwerend